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黒田 悟志のコーヒーと日常のおはなし
コーヒーナビゲーター 黒田 悟志
第218話 マンデリン
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蓮池 陽子のお料理のおはなし
フードデザイナー 蓮池 陽子
粕汁を啜りたい
長谷部 雅一のアウトドアのおはなし
アウトドアプロデューサー 長谷部 雅一
愛おしい“四つ足”と僕と山。
豊岡 真澄の日常と鉄道のおはなし
やまサンタの日常と料理のおはなし
新年度の始まりですね。新入生や新社会人はもちろんですが、多くの人にとって何かしら変化のある時期なんじゃないかと思います。と書いておきながら、そういう僕自身は一人で仕事をしているので、春のこの時期でも異動もなければ新入社員を迎える…
みなさんこんにちは。豊岡真澄です。今回は3月17日にデビューする小田急電鉄の新型 特急ロマンスカー・GSE(70000形)のお話です。
この冬は例年になく寒く、そして長かったような感覚がある。でも気付けば、いつの間にか穏やかな温もりが風の中に宿りはじめてきた。僕が暮らす街にも、少しずつ春が訪れてきたようだ。気分はウキウキしてくるけれど、一方で春は別れの季節=卒業…
マウイ島で秒速の体内時計をチルアウトタイムにチューニング 家族の笑顔の裏で僕はあることを企てる 〜その2〜
みなさんこんにちは。豊岡真澄です。今回はちょっと春を先取りして、新学期用に子供達のボトルを新しくしました。
流行りモノにはあまり関心を寄せない方ですが、今回は見事に乗ってしまった、、、この冬一番の流行りモノ、インフルエンザで寝込んでしまいました。
キャロットケーキは、すりおろした人参にシナモンが甘く香り、カリッとしたくるみが良いアクセントの魅惑のケーキです。酸味の効いたクリームチーズベースのアイシングがケーキを一段と美味しくしてくれます。人参と聞くと「えっ」と驚く方も一口…
みなさんこんにちは、豊岡真澄です。風が冷たい日が続きますね。我が家も春が待ち遠しいです。今回は何かひとつ同じ組み合わせがあると仲良し感がアップする「親子でリンクコーデ」を子供たちと試してみました。
僕の仕事には週末休みという概念がない。アウトドアの仕事をしているので当然といえば当然だ。しかしながら家族の時間は無しでいいよというわけにはいかない。これをおざなりにすると僕の未来の平和(自由にひとりで山に行くこともさえも)はまっ…
記録的な大雪に見舞われた東京では、翌朝さまざまな形の雪だるまが、まるで多様性の意義でもアピールするかのごとく、所々に作られていました。
1月25日 おかげさまで満3☆になりました。 何よりも嬉しいのは子供達からの「ママおめでと〜」の言葉。 やっぱりジーンときちゃいます。
この冬は、野菜が高騰していますね。大根、キャベツ、ほうれん草全部高い!! スーパーで葉物野菜が残る中、人気者は“もやし”ですね。「もやしってこういう時にしか陽の目を見ず不憫だなぁ」なんて、先日スーパーの…
先月のある日、東京は神楽坂にある人気の古民家居酒屋で、『珈琲事典』制作メンバー~出版社の編集やライター、そして僕のような監修担当者~の集まる打ち上げがありました。一同に会したのは初めてでしたが、交流を深めるにはちょうど良い人数の…
みなさま。新年明けましておめでとうございます。お正月休みはいかがでしたか?
雪山の季節がやってきた。この季節になると、どうしても「雪山の厳しい環境に身を置きたくてウズウズしてくる病」が発症してしまう。僕はまだ誰も踏んだ跡がない場所を求めて、ピッケル、アイゼンなど必要な道具を車の荷室投げ入れて谷川岳に向け…
2018年、最初のコラムです。明けましておめでとうございます。昨年も多くの方にご覧頂き、本当にありがとうございました。本年もコーヒーにまつわるお話しはもちろん、その他のアレコレも、、、いやそっちの方が多いかもしれないけれど、綴っ…
「お子様もご一緒にぜひ取材にいらしてください」東京都交通局さまのご厚意で、子供達と一緒に「都営フェスタ2017 in 浅草線」イベントの様子と新型車両を取材させていただきました。
せわしない日々、それでもごはんの時間はやってくる。ごはんの時間は、幸せな時間などと毎日言ってられないのがきっと現実。家族がいる方は、ものすごい勢いで作って、食べさせて、自分も食べて片付けをして、息をつく暇もないまま、どんどん夜は…
サーモス愛に満ちた小林さんへのインタビュー、今回は完結編です。彼のサーモスライフについて伺った、想い溢れる幾つかのエピソードをご披露しましょう。
12月に入って、寒い日が続くようになりました。温かい飲み物が恋しい季節になりましたね。今回は12月23日に就役するJR東日本の新型車両「E353系」の試乗会にお邪魔させていただきました。