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T's コラムについて

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各ライターの記事一覧
新着順 記事一覧
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52席の至福に乗車その2


こんにちは。豊岡真澄です。前回「52席の至福に乗車その1」で西武秩父駅までハイキングを満喫したあとは、いよいよ西武秩父駅から、西武 旅するレストラン「52席の…

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長谷部ラボ:冬山“食”準備


毎年恒例の長谷部ラボを開催する季節がやってきた。それは冬山遊びに向けて、僕の楽しみである食の準備をすることだ。

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第68話 音楽と珈琲


仲間達と立ち上げたシェアオフィス兼ショップのJuhla Tokyo/ユフラトーキョー。早いモノでもう5ヶ月が過ぎました。「僕以外は全員音楽関係者。」「お店をや…

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晩秋、りんごをコトコト


もうすぐ冬、りんごがたくさん出回る季節ですね。旬の果物をその空気感とともに閉じ込めるジャムやコンポートは、毎日の暮らしを楽しくしてくれるものです。春のマーマレ…

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第67話 緊張と情熱の間に(後編)


猛烈に緊張した講演をなんとか無事に終え、放心状態になっていた僕。燃え尽きて、もう何も手に着かない感じでしたが、最低限必要な仕事を片付けると、夕方には都内の某駅…

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秋山セッション


僕が勝手に決めている恒例行事のひとつが、娘と2人だけで山でセッションをすることだ。セッションっていうと通常は音楽をイメージするけれど、僕の場合は山なのだ。ちな…

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52席の至福に乗車その1


こんにちは。 豊岡真澄です。 西武鉄道の「旅するレストラン52席の至福」に乗車させていただきました。 この列車は西武鉄道が池袋・西武新宿⇄西武秩父間…

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第66話 緊張と情熱の間に(前編)


振り返れば、その日はひどく汗をかいた一日でした。昼間は極度の緊張による汗。夜は情熱のリズムによる汗。二つに共通するのは、どちらもエキサイティングな体験だったと…

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第65話 音と音の間にある何か


以前このコラムでも取り上げましたが、友人達と共に立ち上げたシェアリングオフィス兼ショップ「Juhla Tokyo」(ユフラトーキョーと読む)は、僕のコーヒー焙…

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開山1300年の大山古道を歩く


鳥取県にある1,729mの独立峰「大山(だいせん)」は古来から山岳信仰が盛んで、今年で開山1300年になるそうだ。僕は今回大山に訪れる機会をいただき、大山に繋…

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第64話 結局、旅はしているのだ


これまで僕の焙煎するコーヒー豆は、東京・新宿にある東急ハンズで販売してきました。他のハンズで扱って頂いたこともあったけれど、近頃は新宿店だけに集約する形で落ち…

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計量カップなし!でも上手なごはんの水加減


今年も新米が出回り始めました。お米大好きな私は、浮足立ってしまいます。

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第63話 時代を開くキーパーソン


子供の頃は運動が大の苦手でした。ボールを投げられない、走るのが遅い、泳げない。体育なんて苦行そのものでした。ところがそんな僕でも、大人になってから楽しいと感じ…

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キャンプに最強?“スッキリ”な組み合わせ


キャンプも登山も、ミニマムを追求していくと皆「スタッキングオタク」になってしまう。スタッキングオタクとは、読んで字のごとく“ぴったり収まる組み合わ…

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荒木町の流しは恋の歌


みなさんこんにちは。豊岡真澄です。みなさんは、“流し”と言うお仕事をご存知ですか。“流し”は、楽器を持って酒場…

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第62話 Think


アレサ・フランクリンをご存知ですか?これまでグラミー賞を何度も受賞し、女性で初めて「ロックの殿堂入り」も果たした、アメリカの黒人女性歌手、ソウル界の女王です。…

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サスティナブルと快適は両立できるの?


朝晩がずいぶん涼しくなってきましたね。夏が過ぎ去った寂しさよりも、秋風が吹き始めてホッとした方も多くいらっしゃるのではないでしょうか?

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第61話 どちらもマイペース


5月にサイクリングして以降、全く自転車に乗れていなかったのですが、ようやく走りに行きました!真夏の恒例、湘南ライド!うれしー!ヤッホー♪

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オールドスクール百名山の旅 福島県 安達太良山


安達太良山(あだたらやま:1699.6m)は島県中部にある活火山で、日本百名山、花の百名山など、山関係の様々な百選になっている山だ。

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第60話 台風マリア


来島2日目はマリンリゾートならではの見事な快晴!でも強力な台風8号(マリア)も接近しつつあり、島は「台風対策のための日」でした。ビーチは既に遊泳禁止となったた…