せりと牡蠣
先日、思いがけず根つきのせりを大量にいただきました。「せりは根が美味しい」というのが定着してきて嬉しいですが、実は同じ水辺の草のクレソンも同様のことが言えるのですよ。
- 2024.01.23
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T’s column T’s コラム
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