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黒田 悟志のプロフィール>

第36話 島人(シマンチュ)~後編


前回に引き続き、しつこく石垣島のお話しです。しかもブルーラグーンやホワイトビーチなど、皆さんが期待…

  • 2017.07.10
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  • 黒田 悟志

第35話 島人(シマンチュ)~前編


もう1ヶ月以上前のことですが、5月中旬に大好きな石垣島を訪れました。披露宴の翌日から新婚旅行のつも…

  • 2017.06.26
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  • 黒田 悟志

第34話 キャンプイベント裏話的な。


先月、山中湖のキャンプ場でサーモスファン参加イベントが行われました。僕は企画当初から声を掛けて頂い…

  • 2017.06.12
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  • 黒田 悟志

第33話 ペーパーとペーパーレス


あまりにもプライベートな話なのでどうしようかと思ったのだけど、せっかくなので書いてしまおう。5月中…

  • 2017.05.29
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  • 黒田 悟志

第32話 ドリッパーに込めた想い


コーヒーといえば、ペーパードリップで淹れたものを思い浮かべる人が多いと思います。ペーパーでしっかり…

  • 2017.05.15
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  • 黒田 悟志

第31話 美しきスパイラル


先日フィギュアスケートの浅田真央さんが引退されました。多くのメディアは引退会見だけでなくこれまでの…

  • 2017.04.24
  • 1540
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  • 黒田 悟志

第30話 好きを形に


先日ドリップセミナーに、2人の男子が参加してくれました。将来に悩む若干二十歳の双子!です。普段ドリ…

  • 2017.04.10
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  • 黒田 悟志

第29話 ミルを選ぶ(後編)


今回はミルのお話し後編、電動ミルについて。手動式のミルと比べ、電動ミルは手早くラクに挽けるのがメリ…

  • 2017.03.27
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  • 黒田 悟志

第28話 ミルを選ぶ(前編)


心地よい陽射しが差し込む、おだやかな休日。ゴリゴリと珈琲豆を挽くハンドミルの音と、立ち込める芳ばし…

  • 2017.03.13
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  • 黒田 悟志

第27話 B面の時間が始まる(後編)


前回からの続き~風が吹けば桶屋が儲かる、という言葉がある。連鎖反応の果てに、思いもよらなかった結果…

  • 2017.02.27
  • 1426
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  • 黒田 悟志

第26話 B面の時間が始まる(前編)


吉祥寺にある友人のカフェで、今月もカフェイベントを行った。ハンモックとロッキングチェアのせいか、い…

  • 2017.02.13
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  • 黒田 悟志

第25話 風に吹かれてみたりして


ひどい暑さの中を、自転車に乗って湘南まで走っていたりしたのは、僅か半年前だ。でも、あれからほとんど…

  • 2017.01.30
  • 1521
  • 3
  • 黒田 悟志

第24話 Starting Over


2017年最初のコラムです。本年も宜しくお願い致します。とはいうものの、年が明けて早くも半月以上経…

  • 2017.01.16
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  • 黒田 悟志

第23話 コーヒーとスイーツの会


東京・吉祥寺にあるカフェの片隅で、僕はほぼ毎月、カフェイベントを開催している。前半がコーヒーセミナ…

  • 2016.12.26
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  • 黒田 悟志

第22話 たまにはプシューっと。


コーヒー」、と聞いて思い浮かべる香りや味わい。それはどんなものですか?

  • 2016.12.12
  • 1657
  • 3
  • 黒田 悟志

第21話 コーヒーの香りはメロディに乗せて


高速道路のサービスエリアでは、レギュラーコーヒーをドリップする自動販売機をよく見かけます。ドリップ…

  • 2016.11.28
  • 1454
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  • 黒田 悟志

第20話 ミルと見る未来


今でこそ「コーヒーの人」として憶えて頂けるようになったけれど、初めは勿論ただの素人。でも色々な出来…

  • 2016.11.14
  • 1418
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  • 黒田 悟志

第19話 コーヒーと平和


空が高くなり、空気が少しずつ冷たくなってきて、季節の深まりを感じます。 秋はコーヒーが美味しい季…

  • 2016.10.31
  • 1570
  • 4
  • 黒田 悟志

第18話 ペーパーカットの楽しみ方


ある一枚の写真から始まったフォトコンテスト。コーヒーのドリップペーパーを使って、切り絵のようにデザ…

  • 2016.10.17
  • 1491
  • 5
  • 黒田 悟志

第17話 夕焼け


しばらく前の、ある日の夕方のこと。知り合いの飲食店にコーヒー豆を届けに行った後、次の仕事へと向かう…

  • 2016.10.03
  • 1475
  • 5
  • 黒田 悟志
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