出張備品の整理に、連載の写真撮影、トークショーの資料づくり…。次から次へと手を動かしていたら、気づけば時計の針は21時を回っていた。「あ、ああっ、せっかくの休日が、休日らしいことを何ひとつしないまま終わってしまう…！」
連休もあった5月、僕はありがたいことに、たっぷり仕事をさせてもらった。とはいえ、休みの日までこの調子ではさすがに情けない…。脳内のスイッチを、仕事モードからオフモードへ、「ガチャン」と一気に切り替えました。
「今からすぐにできる、楽しいこと」。たどり着いた答えが、自宅のデッキ居酒屋だ。まだ涼しい時間にサクッと夜遊びするなら最適だろう。遊ぶと決めたら、とことん、そして素早く。これが僕のモットーなのだ！
ソロ居酒屋開店準備
ビールに日本酒、電気式のロースター、焼くものは…と、欲しいものを次々にキッチンから運び出す。それらをデッキに置きっぱなしの、少し朽ちたベンチの上に並べていくと、それだけで小さな幸せな世界の完成だ！冷えたビールは、真空断熱のタンブラーへ。長っ尻になりそうな夜は、最後のひと口までキンキンでいてくれるのが嬉しい。
連休もあった5月、僕はありがたいことに、たっぷり仕事をさせてもらった。とはいえ、休みの日までこの調子ではさすがに情けない…。脳内のスイッチを、仕事モードからオフモードへ、「ガチャン」と一気に切り替えました。
「今からすぐにできる、楽しいこと」。たどり着いた答えが、自宅のデッキ居酒屋だ。まだ涼しい時間にサクッと夜遊びするなら最適だろう。遊ぶと決めたら、とことん、そして素早く。これが僕のモットーなのだ！
ソロ居酒屋開店準備
ビールに日本酒、電気式のロースター、焼くものは…と、欲しいものを次々にキッチンから運び出す。それらをデッキに置きっぱなしの、少し朽ちたベンチの上に並べていくと、それだけで小さな幸せな世界の完成だ！冷えたビールは、真空断熱のタンブラーへ。長っ尻になりそうな夜は、最後のひと口までキンキンでいてくれるのが嬉しい。
45cm四方のスペースに収まる僕の居酒屋。
電気式ロースターは、キャンプではなかなか使わない"家飲み専用"の相棒。普段は炭火派だけれど、家にいるときはコンセントひとつですぐ使えるコイツが、なんとも頼りになる相棒だ。多い日は月に4、5回は出動させます。
電熱式のロースターはちょっと昭和感があって好き。
季節もののソラマメをさやごと網に並べて、外側をしっかり焦がしていく。こうすると、中の豆がふっくらと焼き蒸し状態に仕上がるのだ。熱々の豆をさやから取り出し、塩をつけて、口へ。…「うん、うまい！」すかさず、冷えたビールを流し込む。「モグモグ、カシュッ、プハー！」 この一連の動作だけで、もう最高の休日になってきた。
生のソラマメは黒焦げになるまで炙るのがコツ。
しかも今回のソラマメは大当たり！豆の外皮が薄くて柔らかくそのまま食べられる。個人的には、ソラマメの外皮の少しパリッと割ける感じと、中の豆のホクホク感のコントラストが口の中で楽しく、たまらなく好きなのだ。
小さな居酒屋でのんびり。はい。幸せ決定だと思いませんか？
おつまみのギアをもう一段！
缶ビールを3本ほど空けたところで、気分は上々だ。僕はそのまま日本酒へ移行します。選んだのは、静岡の「正雪（しょうせつ）」。食中酒として名高い実力派だから、これはまだまだ、何か美味しいものをつまみたくなる。
缶ビールを3本ほど空けたところで、気分は上々だ。僕はそのまま日本酒へ移行します。選んだのは、静岡の「正雪（しょうせつ）」。食中酒として名高い実力派だから、これはまだまだ、何か美味しいものをつまみたくなる。
キンキンに冷やした正雪が僕を待っている！
ひとまず日本酒を一杯やって、僕はふと考える。「これは、つまみのギアをもう一段上げるべきだな」。冷蔵庫を探ると…あった。昨日いただいた、釣りたてのキスを捌いたもの。バタバタしていて、危うく忘れるところだった。捌きたてのキスに、実力派の日本酒。この組み合わせなら、きっとビールもまた飲みたくなる。「もう、キスの天ぷらしかない！」
瓶のままセルフお酌がこういう日のマナー。
忘れられそうだったキス。なんかごめん…。でも艶がたまりません。
ここからの僕の作業効率は、仕事中の10倍は速い！
小麦粉、卵、水を手早くスタンバイ。鍋に油を注いで温める。薄く衣をまとわせたキスを、ゆっくりと油に滑らせていく。「ジュワジュワッ」と揚がりはじめ、やがて「ピチピチッ」と音が軽くなってきたら、揚げ上がりの合図だ。
小麦粉、卵、水を手早くスタンバイ。鍋に油を注いで温める。薄く衣をまとわせたキスを、ゆっくりと油に滑らせていく。「ジュワジュワッ」と揚がりはじめ、やがて「ピチピチッ」と音が軽くなってきたら、揚げ上がりの合図だ。
手早くキスを泳がせます。
ああ、早くこの子を日本酒と一緒に食べたい…。
サクサクのキスの天ぷらに、冷えた日本酒。旨いに決まっている。天ぷら、日本酒、時々ソラマメ、合間にビール。この無限ループは、そう簡単には終わりそうにない。
長っ尻を本で緩やかに
…とはいえ、このままのペースで楽しみ続けては酔いつぶれるまで秒読みだ。せっかくの時間をもう少し引き延ばすために、部屋から本を一冊持ち出す。ページをめくり、日本酒を飲み、つまみを指でつまみ、油のついた指を舐めて、またページをめくる。庭を抜ける夜風はまだ涼しく、心地いい。今が、外飲みにいちばんいい季節なのかもしれない。
長っ尻を本で緩やかに
…とはいえ、このままのペースで楽しみ続けては酔いつぶれるまで秒読みだ。せっかくの時間をもう少し引き延ばすために、部屋から本を一冊持ち出す。ページをめくり、日本酒を飲み、つまみを指でつまみ、油のついた指を舐めて、またページをめくる。庭を抜ける夜風はまだ涼しく、心地いい。今が、外飲みにいちばんいい季節なのかもしれない。
読書のおかげでさらに一人居酒屋の時間が楽しめました。
軽い気持ちで始めたデッキ居酒屋。ソラマメを焼き、天ぷらを揚げ、ビールから日本酒まで一周して、気づけば時計は0時を回っていた。ひとり飲みで3時間超え。どうやら、ずいぶん充実した時間だったらしい。うん、満足！
ただ、それなりのカロリー摂取…。明日は朝一番でジムに行ってから、仕事をしよう。コンパクトな配置のおかげで、少し千鳥足でも片付けはあっという間。風呂に入って、あとは寝るだけだ。
頭の中で、次の旅をぼんやり思い描きながら、僕はあっという間に夢の世界へ。夏のドリンク準備に、山登り。旅…。やることは、まだまだたくさんあるぞ！
ただ、それなりのカロリー摂取…。明日は朝一番でジムに行ってから、仕事をしよう。コンパクトな配置のおかげで、少し千鳥足でも片付けはあっという間。風呂に入って、あとは寝るだけだ。
頭の中で、次の旅をぼんやり思い描きながら、僕はあっという間に夢の世界へ。夏のドリンク準備に、山登り。旅…。やることは、まだまだたくさんあるぞ！
この記事へのコメント
いけちゃん
キスの天ぷら最高ですね。さすがに外では揚げないですね。
ゆーだいすきかあさん
最高の贅沢ですね
ai
ロースターで焼き物したら美味しそうですね
よてこ
1人居酒屋良いですね。
私は夫婦居酒屋やってみたいです。
なしなし
なんかかっこいいなぁと思っちゃいました！時間がゆっくり流れててお酒もあてもやり美味しく感じそう
かおるん
焼きそら豆いいですね
揚げたての天ぷらも美味しそう
1人で天ぷらは私には無理です
すごいな！！
かおるん
焼きそら豆いいですね
揚げたての天ぷらも美味しそう
1人で天ぷらは私には無理です
すごいな！！
コレステロール
そら豆、旨いよなぁ〜！
冷酒も良い！
はる326
炙りと冷酒の組み合わせは至福ですね。
定年ゴルファー
一人のみ時間 いいですね！！
おこめ
いいですね
M
そらまめ美味しそうです
M
すてきです
コーヒーブレイク
一人ふらりと飲みに出たいですね
alpacasan
夜風が気持ちいい季節は何かと理由をつけて外に出たくなります。
ポンちゃん
カセットコンロのロースターはあるのですがなかなか出番がないですね！電気ロースターは便利そうですが？揃えても使わないと駄目かなぁ～？ こまめにやる気を出さないといけませんね（笑）
パラピー
すごいですねー！
私だったら面倒で、外に出ようとか、天ぷらを揚げようとか、考えつきません。
エンジョイしようという気持ちが伝わってきます。
江戸っ子
デッキ居酒屋 私もトライしてみたいです。
料理は、そうだな～ピザとかがいいかな。。。
そやてる
一人で上手に良い時間の過ごし方できますね
素晴らしいです
かぐや姫
そら豆は皮まで食べられるんだ！
キスの天ぷらも揚げたて最高だね！！
ふわり
1人時間って大切ですよね！心落ち着ける時間ですね｡
ほな
お仕事と趣味が同一は楽しいでしょう。うらやましい。
ポンちゃん
コンパクトなデッキ居酒屋素晴らしいです！
ぽんで
一人の過ごす時間で、こんな発想もあるんですね。
hirune
ソロもたのしいですよね～