家事楽アイテム もう手離せない!シャトルシェフ
お仕事や子育て、忙しい毎日の食事作りにおすすめなのが、サーモスの「シャトルシェフ」。
加熱後は保温調理ができ、火加減を見る手間も省けるので楽チン。ガス代や電気代も浮いてとってもエコな鍋。
でき 上がった料理を保温容器に入れておけば、食事の時間が異なる家族がいても温かい料理が出せます。
上手に活用すれば、おもてなし料理やデザートも作れます。
煮込み時間の短縮。加熱5分で手羽元が感動のホロホロに!
長時間煮込む必要のある料理も、シャトルシェフを使えば大幅に加熱時間を短縮できます。例えば、カレーやシチューなら火にかける時間を4分の1程に短縮可能!5分沸騰させたら後は保温容器に入れるだけ。弱火でコトコト煮込む状態をこの中でつくってくれるので、その間にもう一品作ったり、コンロが空くので他の家事をしたり、時間を有効活用できます。
私がよく作るのが手羽元のコンソメ煮。
手羽元に焼き目をつけたら、水、にんじん、玉ねぎ、コンソメを入れて5分沸騰させて保温容器へ。
その後は、2時間~6時間ほど放置するだけ。いつも隙間時間に仕込んで、食べる時まで放置しちゃうので正確な時間は計ったことがありません。あまりにも手軽にできてしまうので、作ったことを忘れないことが最大のポイントです。
(仕込んだことを忘れて、違うものを作り出したこともあります。笑)
低温調理、発酵調理も得意分野!
シャトルシェフは、お湯の温度をしっかり保てるのでローストビーフや鶏ハムなど低温調理にも最適です。保温容器の性能は本当に優秀です。お湯の温度を測る温度計があれば、甘酒やヨーグルトなど発酵調理もできます。
保温容器なしで普通の鍋としても使えます。
ここまでシャトルシェフの保温調理を紹介してきましたが、保温容器を使わずに、中の調理鍋だけでも使えます。例えば、お豆腐とわかめのお味噌汁を作るのに煮込み時間は必要ないですよね。だからその場合は鍋だけを使います。必ずしもセットで使用する必要はないのです。
つまり!鍋の買い替えを考えているなら、普通料理も保温調理もできる「シャトルシェフ」をぜひご購入ください!ということです^^
仕込んでしまえばあとは楽チン。目も手も離せる魔法のお鍋
シャトルシェフで大きく変わったことは、節約や料理の幅が増えたことだけではありません。私にとって一番大きかったのは「子どもとの時間が増えたこと」これが、シャトルシェフを子育て世代におすすめする最大の理由です。
保育園のお迎え前に調理して保温容器にセットしておけば、帰りに公園で遊びたい!と言われても、「はい喜んで!」と日が暮れるまで遊ぶことがきます。お腹を空かせて帰宅しても、もう料理ができているから配膳するだけ。
仕込んでしまえばもうキッチンにいる必要がないのです。
サイズに悩んだら・・・。お手入れは・・・。
シャトルシェフで美味しい料理を作るには、人数に合った大きさのものを選ぶことが大切です。大きさは「3〜5人用(2.8L)」「4〜6人用(4.3L)」が展開されています。鍋の中身が少なすぎると保温力が十分に発揮されないので、大は小を兼ねないと思ってください。
大きい鍋で少量を作るより、小さい鍋でたっぷり作る方が成功するのです。
なので迷っている方には小さい方をおすすめします。ちなみに我が家は7人家族(大人2人、小学生高学年2人、低学年1人、保育園生2人)ですが、「3〜5人用(2.8L)」が圧倒的に出番は多いです。
お手入れは、通常の鍋のようにスポンジで洗ってください。
保温容器は布巾でさっと拭き取ればOK。
鍋はコーティングのおかげで食材がこびりつくこともなく、カレーなどの油汚れもするっと落ちてくれます。
一家に一台の時代がきて欲しい!もっと広まれ「シャトルシェフ」
数年前にシャトルシェフに出会ってからというもの、私の生活はガラリと変わりました。
保温調理中はガスや電気を使用しないので、コンロにつきっきりの必要がなく、省エネで手間も軽減されます。
「まだ煮込みたいけど家を開けるから火を消さなきゃ」「用事の時間になったから料理は一旦中断しなきゃ」という経験が少なくなり、家族との時間も増えて、暮らしが豊かになった気がします。
お料理したいけど節約したい人、節約しながらじっくり煮込み料理をしたい人、子育て世代や共働きの家庭、忙しい現代の家庭にとにかくおすすめです。
シャトルシェフ愛好家としてはもっともっとシャトルシェフが広まったらいいなと思うし、個人的には電子レンジ級の発明だと感じているので、何か特別な賞をあげたいです。(いらないかしら、サーモスさん?笑)
ちなみに、お米も炊けますし、
災害時にも役立ちます。
保温容器は2歳の子どもでも持てるほど軽いですし、
プリンやパスタの調理もできるなど語り尽くせない魅力がたくさんあります。
ぜひ、みなさんもシャトルシェフを手に取ってみてくださいね。
この記事へのコメント
江戸っ子
ローストビーフ作ってみたい!!
おじゃ
憧れています、ガス代節約にも役立ちそう。
おこめ
いいですね
うなな
使ってみたくなりました!
ころん
子どもが産まれたので、料理をしていると一旦火を止めて、、という事が多々なので煮込み料理が大好きなのに煮込み料理を少し避けるようになってきました、、シャトルシェフとても魅力的です、、!!
にここっ
すごく簡単に使えていいですね!
ぜひ使ってみたいと思いました!
ガチャピン
参考になります。
だあきち
圧力鍋はよく使うのですが、こちらも便利そう!
おコメが炊けたり、使ってみたいです(^^)
おじゃ
煮込まなくて美味しい調理が出来てガス代の節約にもなりますね
コレステロール
低温調理も!凄い!!
ゆらん
使ってみたい!
江戸っ子
お手入れが簡単なところもポイント高いです。
hirune
ホロホロ感が伝わってきますね!
ぽんで
エコ生活を実践するためには欠かせないアイテムですね
かおるん
放置するだけでできるのが節電にもなるし、いいですね。ほしくなりました!!
さわ
大は小をかねると思って何でも大きめを買っていましたが、この場合は小の方がいいんですね。なるほど。。
ポンちゃん
優れものですね! 1台欲しい。
スッチー
良いです。
スッチー
良いです。